Facturación del Tambo Promedio.

 Foto: Wolfgang Ehrecke 
Observación: La variación de la producción a la que hace referencia el flyer es a la del tambo promedio SIGLeA y no a la variación de la producción total país.

Facturación mensual en pesos y en dólares del Tambo Promedio

En el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC. En el segundo caso se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual, también del tambo medio.

Variaciones en pesos constantes:

Intermensual: -8,5%

Interanual (enero23/enero22): +1,5%

Variaciones en dólares:

Intermensual: -8,0%

Interanual (enero23/enero22): +15,1%

Esta variación interanual positiva en la facturación en pesos se da por suba en la producción del tambo promedio SIGLeA (+3,8%), ya que el precio actualizado por IPC cae un 2,3%. En el caso de la facturación en dólares mayoristas del BCRA, se da por la suma de mayor producción y retraso cambiario. Todo ello debe contraponerse con los Costos Regionales de Producción, que publicaremos en nuestro newsletter respectivo.

Informe elaborado por el OCLA con información de la DNL – MAGyP, SIGLeA-LUME, INDEC y BCRA