¿Feed lot propio o tercerizar en hotelería?
Un estudio analizó la taza de rentabilidad del feed lot, determinando la influencia de realizarlo con maíz para silo en
Read moreGanadería
Los novillitos quedan atrás contra la inflación
En los últimos cuatro meses, esa categoría y la de vaquillonas, para consumo interno, no han movido la aguja de
Read more
Troceo: Se prorrogo hasta enero
La carne vacuna se iba a comercializar por trozos desde este martes. Por el rechazo de algunos sectores lo vuelven
Read more¿Se seguirán usando las caravanas visuales?
Productores de distintas escalas y planteos explican por qué además del botón o el dispositivo electrónico de identificación del Senasa
Read more
Excelente jornada ganadera en Origone
Organizada por el Ente Municipal de Producción de VILLARINO (EMPROMUV) a cargo de la Ing. Agr. Leticia Raiser, se llevó
Read more
Desde el primero de noviembre habrá fuertes controles en la comercialización medidas reses
A partir del 1 de noviembre los despachos de carne de todos los establecimientos faenadores del país destinadas a comercio
Read moreComo es la cría de ovejas
La oveja es un animal altamente rentable a través de las edades Las ovejas conocidas científicamente como Ovis aries, son mamíferos cuadrúpedos, ungulados y rumiantes,
Read more
Trazabilidad y digitalización, herramientas clave para una ganadería sustentable
Incorporar tecnología en toda la cadena de valor, desde los diversos modelos de cría hasta la comercialización de los productos
Read more
Los frigoríficos piden que se suspenda el inicio del troceo. Porque?
Parte de los actores de la cadena de la carne mantuvieron un encuentro donde unieron fuerzas para reclamar por esta
Read moreSe cae el relato que la suba de la carne es culpa del campo
Se cae el relato referido a los precios que paga el consumidor y la responsabilidad del campo. En este y
Read more