Los hermanos Fourcade, de los viñedos mendocinos a las mesas de todo el país
Poseen una trayectoria de más de 18 años en la cosecha de vid y comparten su experiencia de trabajo con
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Producción
Reunión de urgencia de la Mesa de Enlace: “Vamos camino a un cese de comercialización”
Las entidades del agro mantendrán un encuentro para definir cómo seguir tras el anuncio del cierre de exportación de carne;
Read morePoblación y Consumo de lácteos: ¿cómo cambiarán hacia 2030?
En Europa, pero particularmente en Italia, la longevidad y la disminución de los nacimientos conducen a un aumento de la
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Empresa cordobesa producirá leche larga vida en sachet
A partir de la inversión de sus nuevos propietarios, la empresa La Nueva está realizando una serie de refacciones e
Read moreManejo de la vaca en transición: claves para asegurar el pico de lactancia
Bien conocida es la importancia que debe darse en el manejo de la alimentación y el confort de las vacas
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Una alianza que fomenta el desarrollo de los RR.HH en el tambo
FunPEL y Factor Humano en Tambo anunciaron una alianza estratégica que tiene como objetivo la promoción de la gente en
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Prohíben la comercialización dos quesos por ser considerados productos ilegales
Se trata de una marca que produce queso tybo y cremoso. La ANMAT tomó esta decisión tras realizar la inspección
Read moreRemate lechero virtual: Auspicioso debut de La Porteña
Con animales de excepcional calidad, tuvo lugar el primer Remate Virtual de La Porteña, una nueva opción para el mercadeo
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Qué es permacultura. Ventajas y desventajas
¿Has oído hablar de la permacultura? Esta intenta ir un poco más allá que la agricultura ecológica y nació en
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Provolone: ¿como son los procesos de ahumado y maduración?
¿Cuál es el origen del queso provolone? Su origen es italiano, se produce en las regiones de Lombardía y Véneto,
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