Tareas sanitarias para el relevamiento de brucelosis en rodeos caprinos
Las acciones fueron realizadas por agentes del SENASA en establecimientos ganaderos ubicados en los departamentos de Lavalle y San Martín de Mendoza.
Junto a la Municipalidad de Lavalle, provincia de Mendoza, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) implementó en hatos caprinos un muestro serológico para la determinación de brucelosis caprina en la región y efectuar, en caso de ser necesario, el correspondiente saneamiento.
Estas tareas se enmarcan en un relevamiento sanitario de la enfermedad, con el objetivo de conocer su estado de situación, tras la finalización en 2018 del plan de vacunación sistemática contra la brucelosis caprina en los rodeos mendocinos.
En este sentido, agentes del Centro Regional Cuyo del SENASA realizaron las tareas de muestreo en 16 predios de los parajes El Cavadito, Santa Isabel, Patrón Santiago, Asunción y Nueva California, ubicados en los departamentos mencionados, que originalmente habían presentado mayor prevalencia de la enfermedad.
El relevamiento involucró a más de 300 animales y contó con la colaboración de agentes de las oficinas del SENASA en Rivadavia, San Rafael y Tunuyán, así como también del personal del municipio. Las muestras fueron remitidas a la Fundación COPROSAMEN, responsable de realizar los análisis diagnósticos.
Zoonosis
La brucelosis caprina es una enfermedad producida por la bacteria Brucella melitensis, que ocasiona abortos y problemas reproductivos en animales de esta especie. Las cabras pueden infectarse por el contacto con fluidos de los abortos o derrames uterinos, por el consumo de leche materna (en cabritos) o través de la ingesta de agua y/o alimentos contaminados.
Dado que es una enfermedad zoonótica, puede transmitirse a las personas causando fiebre intermitente, sudoración, dolores articulares y debilidad, desarrollándose de manera crónica. Su transmisión suele estar asociada al manejo de las majadas caprinas, así como también al consumo de leche y/o productos lácteos no pasteurizados.
Al tratarse de una enfermedad que se asienta en el aparato reproductivo de los animales, SENASA recomienda al personal que atiende a las majadas realizar los saneamientos correspondientes ante la detección de cabras infectadas, aislar a las hembras durante la época de parición y mantener los cuidados adecuados, con ropa y/o equipo de protección personal.
En cuanto a la elaboración y el consumo de lácteos, el organismo sanitario recomienda pasteurizar la leche y evitar aquellos productos cuya procedencia se desconoce. Para ello, sugiere observar la etiqueta del alimento, que debe contener información del establecimiento donde fue elaborado.
FUENTE: SENASA
