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Opción Rural · Información agropecuaria y turística.

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Desde 2009 brindando información agropecuaria y turística generando un vínculo entre empresas, instituciones, productores y lectores. Nuestro compromiso con ellos nos pone ante el desafío constante de seguir creciendo y mejorando nuestro trabajo brindando no solo material periodístico e informativo, sino también un espacio para difundir sus productos y actividades.

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Producción 

Costos Regionales de Producción de Leche, valores actualizados a JUNIO del 2026

24 julio, 202624 julio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

Los Costos Regionales elaborados por INTA y actualizados todos los meses, se realizan para 10 regiones productivas (las comprendidas en

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Producción 

Lecheria: Relación Indice Precio e Indice Costo de Producción: junio 2026

24 julio, 202624 julio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

Criterio Metodológico Se calcula el Indice de Precios de la Leche al Productor, sobre precios actualizados por IPC y se

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Producción 

Exportación de más de 20 toneladas de carne caprina con destino a Omán.

16 julio, 202616 julio, 2026 OPCIONRURAL, produccion, SENASA

SENASA fiscalizó que la faena y el cuarteo de animales de la especie caprina cumplan con los requisitos sanitarios exigidos

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Producción 

GIRASOL: El USDA proyecta un aumento del 13,4% en la producción mundial.

13 julio, 202613 julio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

Informe Económico por el Lic Jorge Ingaramo -USDA – Departamento de Agricultura de los Estados Unidos – (10/07/26). Comparando con la campaña

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Producción 

Agricultura moderniza el Protocolo de Tipificación de Calidad de la Carne Vacuna

6 julio, 20266 julio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

Representantes de toda la cadena analizaron la vigencia de la Resolución N° 195/2019 con el objetivo de consolidar un sistema

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Producción 

Impulso a la producción agrícola y pecuaria de la Patagonia con estatus diferenciado

2 julio, 20262 julio, 2026 OPCIONRURAL, produccion, SENASA

SENASA implementa junto a gobiernos provinciales y el sector privado acciones sanitarias para proteger la producción regional y favorecer su

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Producción 

Costos Industriales en Lechería

30 junio, 202630 junio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

El Costo de Conversión se calcula restando del Valor por Litro de Leche Equivalente en Salida de Fábrica, el Valor

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Producción 

Los resultados de la Cadena de Valor de la leche

29 junio, 202629 junio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

En primer lugar, se puede resaltar que el incremento interanual del precio de la leche al productor (8,7%), está por

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Producción 

Lechería: Valores de Referencia de Mercado – Poder de Compra de la Industria

29 junio, 202629 junio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

Valor de Referencia de Oferta: expresa la necesidad de ingreso por litro de leche del sector de producción primaria (gastos

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Producción 

Cuando las vacas se ordeñan solas: el avance de los tambos robotizados y los nuevos desafíos de manejo

26 junio, 202626 junio, 2026 OPCIONRURAL, produccion

La experiencia pionera de Montechiari, una familia cordobesa que demuestra cómo la automatización redefine el manejo lechero. Más producción, mejores

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