Cultivo de peces, mariscos y algas: una actividad con futuro promisorio
Frente a un escenario mundial de fuerte crecimiento en la demanda de productos de origen acuático, la Argentina se enfrenta
Read more
Producción
Precios de la leche al productor: agosto de 2024
Observaciones: el precio SIGLeA fue de US$ 0,413/litro con dólar de Decreto 28/23 que combina 80/20 dólar mayorista BCRA y dólar contado
Read more
Adiós a la restricción del queso en la dieta para bajar el colesterol
La pyme cordobesa Lácteos Capilla del Señor SA produjo, en colaboración con el INTA, un queso enriquecido con fitoesteroles y
Read more
BRASIL: recolección de leche en lo que va de 2024
Los resultados definitivos de la Encuesta Trimestral de Leche del IBGE, publicados hoy (09/05), confirmaron el sutil avance en la recolección
Read more
Índice de Producción Industrial Manufacturero – Lácteos
Índice de producción industrial manufacturero – GENERAL – julio de 2024 En julio de 2024, el índice de producción industrial
Read more
Escasez de leche en toda Europa
Los precios al contado de la leche alcanzaron los 64,50 euros/100 kg en el mercado de Verona y son casi
Read moreExistencias de Tambos Bovinos – Tableros Dinámicos
“A los fines del presente tablero de control se considera “TAMBOS” a todo RENSPA que, a la fecha del reporte,
Read more
El secreto detrás de los chorizos de cordero más famosos de Tapalqué
Una receta ancestral transmitida de generación en generación. En el campo la pronta primavera va germinando muy lenta porque el
Read more
Exportaciones de Productos Lácteos
Las exportaciones de productos lácteos en julio de 2024 que totalizaron 31.477 toneladas de productos, por un valor de US$ 114,2
Read more
Productos lácteos. Variación del Valor de Salida Fábrica y del Precio al Productor.
Este análisis trata de determinar la variación de precios de la industria y de la producción primaria. Se valoriza el
Read more