Panorama lechero Julio 2025
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Producción
Promueven prácticas para fortalecer la producción local de huevos
Un equipo de especialistas del INTA Las Breñas -Chaco- promueve sistemas alternativos para la cría de gallinas, con foco en
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¿Será suficiente el suministro global de lácteos para alimentar al mundo?
Puntos clave Perspectivas del suministro de leche de vaca La Unión Europea La UE continúa perdiendo leche debido a la
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ARGENTINA: Ranking de Industrias Lácteas 2024/2025
Antecedentes Una referencia histórica muy importante respecto al ranking de industrias lácteas en Argentina se puede obtener de la lectura
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Carnes marmoleadas, nutritivas y sabrosas, lo que buscan los mercados
En los últimos años, los consumidores en mercados como Estados Unidos, Europa y Japón prefieren carnes de calidad con grasa
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La polinización biótica es importante para la producción de alimentos
En el sudeste de Córdoba, un equipo de especialistas del INTA estudia el impacto de la polinización mediada por colmenas
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Chaco lidera la producción de miel orgánica en la República Argentina
Existen 13.595 colmenas, 87 productores, salas de extracción y una planta de cera habilitadas con este atributo de calidad en
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Se abrió el mercado chileno para la exportación de limones frescos argentinos
El SAG de Chile le comunicó al Senasa la aceptación del protocolo fitosanitario acordado entre ambos organismos, tras una extensa
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Precios de Leche Cruda en los principales Países/Bloques
Precio de la Leche al Productor en dólares por litro: Fuentes: DNL-MAGyP, INALE, ODEPA, CEPEA/ESALQ USP, EMMO, AHDB, USDA y
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BRASIL: Lácteos – La fortaleza de la oferta debería llevar a precios más bajos en el productor.
La producción de leche en Brasil continúa expandiéndose. Según datos publicados recientemente por el IBGE, la recolección industrial en el
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