Ventas de Productos Lácteos en el Mercado Interno – agosto 2024
La información proviene del Panel de industrias lácteas establecido a partir del relevamiento coyuntural de la Resolución 230/16 e información
Read more
Producción
Impulsan la digitalización de los procesos productivos para la pequeña escala
Como resultado de una alianza público-privada, el INTA, la Universidad de Buenos Aires, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Read more
Índice de Precios Internos Mayoristas – IPIM – Lácteos – agosto 2024
IPIM – Nivel General – agosto 2024 El nivel general del índice de precios internos al por mayor (IPIM) registró
Read more
Una mirada sobre el panorama lechero
Condiciones agroclimáticas en el oeste de la provincia de Buenos Aires. Detalle de producción y perspectivas, escenario comercial. La cadena
Read more
Cultivo de peces, mariscos y algas: una actividad con futuro promisorio
Frente a un escenario mundial de fuerte crecimiento en la demanda de productos de origen acuático, la Argentina se enfrenta
Read more
Precios de la leche al productor: agosto de 2024
Observaciones: el precio SIGLeA fue de US$ 0,413/litro con dólar de Decreto 28/23 que combina 80/20 dólar mayorista BCRA y dólar contado
Read more
Adiós a la restricción del queso en la dieta para bajar el colesterol
La pyme cordobesa Lácteos Capilla del Señor SA produjo, en colaboración con el INTA, un queso enriquecido con fitoesteroles y
Read more
BRASIL: recolección de leche en lo que va de 2024
Los resultados definitivos de la Encuesta Trimestral de Leche del IBGE, publicados hoy (09/05), confirmaron el sutil avance en la recolección
Read more
Índice de Producción Industrial Manufacturero – Lácteos
Índice de producción industrial manufacturero – GENERAL – julio de 2024 En julio de 2024, el índice de producción industrial
Read more
Escasez de leche en toda Europa
Los precios al contado de la leche alcanzaron los 64,50 euros/100 kg en el mercado de Verona y son casi
Read more