Dietas frías: una estrategia para disminuir el estrés por calor en vacas
Durante el período estival, en la cuenca lechera central, se dan condiciones de elevadas temperaturas y humedades relativas que generan
Read more
Ganadería
Técnica diagnóstica para la detección de triquinosis en carnes porcinas
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó mediante su Resolución 45/2024, la técnica diagnóstica para la detección del parásito “Trichinella spp.”
Read moreEl novillo perdió un tercio del valor real
En lo que va de la semana, las distintas categorías comercializadas en Cañuelas caen de 1 a 3% frente a
Read more
¡ Si hay rock, hay asado! Cosquín Rock 2024
Bajo el lema ¡ Si hay rock, hay asado! , y por segundo año, el Instituto de Promoción de la
Read more
Cupos de carne de exportación Mercosur. Res. 8/2024
El 18 de octubre de 2004 se firmó un Acuerdo de Complementación Económica entre la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay,
Read more
Como se comporta el mercado ganadero?
En el mercado de hacienda, el arranque de 2024 registró un buen nivel de precios, aunque el impacto de la
Read more
Mercado de reproductores: el 2023 cierra con un fuerte ajuste de valores
Rosgan elaboró un informe en donde explica las complejidades que tuvo el sector ganadero durante el 2023, en particular el
Read more
Nuevos desafíos para la ganadería y aprovechar la exportación
Ante la eliminación de cupos y cortes prohibidos, industriales y productores exportadores plantean los nuevos desafíos para aprovechar los mercados
Read moreSe reabrió la exportación de algunos cortes y el precio esta en baja
La eliminación de las restricciones para exportar, los indicios que marcan una baja de la faena en diciembre y la
Read moreSe libero las la exportación de los “cortes populares”
El Gobierno anunció hoy que la industria frigorífica podrá volver a exportar los denominados “cortes preferidos frescos, enfriados o congelados”
Read more