APROVIS informa: Un 7,7 % fue la caída de terneros/as en Villarino Sur
APROVIS informa que culminada la campaña de vacunación aftosa 01-2024 se registró un stock vacunado 220.261 bovinos, de los cuales 98.014 fueron vacas, 4.354 toros, 32.895 terneros, 34.001 terneras, 31207 vaquillonas, 12.855 novillitos y 6.935 novillos.
Esta cifra es un 5% inferior al stock registrado en la campaña 01/2023 (231.738) misma campaña del año anterior, y un 21% inferior al máximo stock registrado en los últimos veinticinco años, que fue en la campaña 02/2018 donde se vacunaron 280.249 bovinos.
La categoría con mayor merma fue la comprendida por terneras y terneros, 5.500 animales menos (-7,7%) que la misma campaña del año anterior, aunque en parte esto se explica por un cambio en las exigencias para movimientos que reglamento SENASA.
Los vientres disminuyeron en 1.992 animales (-2.0%) con respecto a misma campaña año anterior, y acumula una disminución de 15.550 vientres (-14.0%) con respecto al máximo registrado en la campaña 02-2018.
Se vacunaron 28.633 terneras contra brucelosis, siendo la diferencia terneras que no habían cumplimentado los tres meses de edad o habían sido vacunadas en la intercampaña. Se vacunaron 690 unidades productivas de 586 productores en 539 establecimientos.
En el mismo sentido, el último informe del analista Ignacio Iriarte, marca una realidad nacional con disminución del stock de vacas, Tal como se esperaba, los primeros resultados de los tactos correspondientes al servicio 2023 (parición 2024) están revelando porcentajes más altos que los del año anterior, cuando la seca de primavera/verano determinó caídas del 5 al 10% en la preñez, según las zonas.
Con estos primeros indicios podríamos afirmar que para 2024 la preñez se recuperará de la caída experimentada durante el año pasado (530 mil terneros menos), pero debe recordarse que el stock de vacas en 2023 ha caído en 600 mil vientres, por lo que los índices de procreo han mejorado, pero sobre un stock de vacas expuesto a servicio inferior al de 2022.
Una preñez más alta y un menor número de vacas determinarían una parición 2024/destete 2025 cercana a los 15 millones de crías, todavía por debajo del récord de 15,5 millones del 2023.
Debe observarse, además, que la faena de vacas, si bien en lo que va del año ha caído con respecto a los altos niveles de 2023, reflejo de la seca, sigue siendo alta. Se apunta para este año a una extracción del 12%, tasa más baja que en 2023, que fue del 13,6%, pero todavía por encima de los índices de equilibrio, que calculamos en 10,5% (relación faena/stock).
Así, con un destete alto, pero inferior al récord de 15,5 millones de 2023, la caída en la producción de carne prevista para 2024-2025 podría extenderse a 2026.
La faena de vaquillonas, otra variable a considerar, sigue aún muy alta en los primeros meses del 2024.
En Estados Unidos, la tasa de extracción (faena/stock) de equilibrio de la categoría vacas está calculada en el 9%, y los analistas destacan que la matanza actual de vacas, aunque se ha desacelerado, sigue por encima de ese índice.
Debe agregarse que el stock de vacas lecheras en la Argentina alcanzó en el año 2007 los 2,15 millones de cabezas, cayendo en el 2023 a los 1,49 millones de vacas, unas 100 mil cabezas menos que en 2023 y unas 660 mil vacas menos que en 2007 (-31%).
En Estados Unidos el rodeo de vacas lecheras representa el 25% del rodeo total de vacas, mientras que en la Argentina esa participación no supera el 6,7%.
FUENTE: APROVIS Villarino Sur
