CEBOLLA/CEPEA: Sao Pablo da la cara en el mercado, pero el volumen todavía es bajo.

Las lluvias a lo largo de los trasplantes resultaron en retraso en el calendario.

Piracicaba, 05 – A mediados de mayo, las actividades de cosecha de la campaña 2026 de cebolla ya se iniciaron en Divinolândia (SP), sin embargo, la oferta todavía es limitada a causa del ritmo lento de cosecha.

Vale resaltar que São José do Rio Pardo (SP) y Piedade (SP) también ya realizaron los primeros cortes. La cantidad poco expresiva es reflejo de las voluminosas lluvias durante las plantaciones, que desaceleraron el ritmo de las actividades en el campo, retrasando el calendario típico de las plazas. En ese contexto, la cosecha en la región debe intensificarse a mediados del próximo mes, cuando Monte Alto también avance con las cosechas.

En relación a la calidad, colaboradores de Hortifrúti/Cepea reportaron casos puntuales de enfermedades relacionadas a la bacteriosis, derivadas justamente de las precipitaciones que afectaron a los bulbos durante las plantaciones. De esa manera, agentes consultados por Hortifrúti/Cepea describen estas primeras cebollas como “débiles”.

Como consecuencia de eso, el rendimiento de las primeras áreas debe ser menor frente a lo que es común en la región.

En relación al mercado en esta semana (1° al 05/06), las cotizaciones registraron caída en Divinolândia, en función del avance de las actividades de cosecha. Además de eso, el feriado de Corpus Christi el jueves 04, conllevó una comercialización más lenta en el período, manteniendo más hortalizas en los galpones. En este escenario, en Divinolândia las cotizaciones de la amarilla híbrida quedaron en el orden de los R$ 2,78/kg, un retroceso del 5,30% frente a la semana anterior.

Por su parte, en São José do Rio Pardo, los primeros lotes fueron negociados a un promedio de R$ 2,77/kg.

Fuente: hfbrasil.org.br (Por Sarah Helena, Laís Regina & Renata Meneses)