Las lluvias complican la cosecha de trigo y su calidad

Esta campaña está 10 puntos porcentuales que el año anterior; se corre el riesgo de que las lluvias perjudiquen la calidad del grano

08deEnerode2024a las08:30

La campaña de trigo terminó mejor de lo que se esperaba, pero un factor clave la amenaza. Las lluvias de diciembre complicaron la cosecha y se registra el mayor retraso de los últimos cuatro años.

En la primera semana de enero, el avance fue del 89 %, mientras que en la campaña anterior la trilla alcanzó el 99 % para la misma fecha. De esta manera, mientras el grano está en el campo corre riesgo de que se pierda calidad por las lluvias.

“Se advierte así un fuerte retraso en el avance de la cosecha. El avance de labores es el más bajo desde la campaña 2019/20”, explicó la Bolsa de Comercio de Rosario. Además, destacó que las principales demoras están en Buenos Aires y La Pampa.

Fuente: Agrofynews