Se registraron subas generalizadas en el Mercado de Cañuelas
En una semana en la que ingresaron 24.791 cabezas al mercado, la performance de precios fue muy positiva a nivel promedio.
En una semana en la que ingresaron 24.791 cabezas al mercado, la performance de precios fue muy positiva a nivel promedio.
Los novillos crecieron 3%, se ubicaron en torno 482 $/kg promedio semanal y lograron así el valor corriente más alto del año.
Por el lado del consumo, los novillitos, tuvieron su segunda semana consecutiva de subas y alcanzaron los 500 $/kg.
Y para cerrar, la nota la dieron las vacas, que reduciendo su participación en el mercado (39%), aumentaron 10% en precio y recuperaron mucho de lo perdido en las últimas semanas en términos corrientes.
Fuente: Chacra
