En 2024, creció un 12% la exportación de ajo fresco.
El Senasa certificó envíos -libres de plagas- por 67 mil toneladas a diferentes destinos internacionales como: Brasil, Estados Unidos, España,
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Producción
Se certificaron 550 tn de quesos de exportación producidos en Córdoba
El Senasa corroboró la sanidad e inocuidad de esos productos, de distintas variedades, que fueron destinados al mercado internacional. Durante
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Evalúan parámetros productivos en abejas reinas adaptadas regionalmente
Con el objetivo de generar información en selección de abejas para mejorar la sanidad, la producción y el manejo de
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Índice de Precios Internos Mayoristas – IPIM – Lácteos – diciembre 2024
Si observamos éste mismo cuadro de un año atrás podemos ver que la diferencia entre el índice minorista y mayorista
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Facturación del Tambo Promedio – diciembre 2024
Observación: La variación de la producción a la que hace referencia el flyer es a la del tambo promedio SIGLeA
Read moreVacas y Unidades Productivas – dic/24
Cantidad de bovinos en unidades productivas que declaran realizar la explotación de tambo bovino. Datos actualizados al 31 de diciembre de
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Exportaciones de Productos Lácteos
Las exportaciones de productos lácteos en noviembre de 2024 totalizaron 37.923 toneladas de productos, por un valor de US$ 145,1 millones,
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Lechería: Estructura de la producción primaria – noviembre 2024
Estratificación de Tambos En el cuadro se presenta la participación de los tambos en función a su tamaño medido en
Read moreEl futuro de los mercados mundiales de productos lácteos
Analizamos los desarrollos de producción, consumo y comercio en las principales regiones productoras de lácteos, incluidos los EE. UU., la
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