Carne a Pasto y Trazabilidad – Jornada gratuita con inscripción previa
Tecnologías para la identificación, estrategias de manejo y trazabilidad en bovinos de carne Viernes 2 de junio – 8:30 hs.
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Ganadería
Como esta promediando el mercado de invernada y cría en Mayo
El mercado de invernada y cría encara el último tramo del mes de mayo promediando una performance con caídas en
Read moreLa carne en Argentina es un 10 a 20% más barata que en Uruguay y en Chile
En el primer caso, en abril la brecha a favor del país respecto a Uruguay fue del 12% y, en
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CARNES: QUÉ APORTAN Y CUÁL ES EL CONSUMO RECOMENDADO
En nuestro país, el consumo de carne vacuna (70 kg/habitante/año) es una característica tradicional de la alimentación. Las carnes se caracterizan por
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Como enfrenta la difícil situación la “Ganadería Profesional”
El analista Diego Ponti explica cómo se construye valor desde los grupos de productores que lidera, donde comparten las dificultades
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Senasa: Ya funciona el registro obligatorio para la identificación de equinos rurales
Está aprobado por el organismo en el marco de cooperación público-privada con la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).
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Argencarne dara a conocer cuales son las carnes de mejor calidad y terneza
Los resultados de rendimiento, calidad de carnes y terneza se van a conocer el sábado 3 de junio en el
Read moreEl gobierno quiere tapar sus errores económicos culpando a la carne
No hay manera de cargarle responsabilidad a este emblemático producto sobre los desbordes inflacionarios que vive el país. El gobierno
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Australia paso a ser el principal mercado de carnes de China
En abril aumentaron 17% interanual completando un primer cuatrimestre con una suba del 23%. El descongelamiento de las relaciones políticas
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“Debemos repensar nuestros sistemas pastoriles”
La ganadería produce varios gases de efecto invernadero, y la urgente necesidad de cuidar el ambiente ubica al sector en
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