Se acelera la siembra de maíz temprano y girasol
Al presente informe, la siembra de maíz con destino grano comercial 2026/27 alcanza el 5,5 % de las 8,4 MHa proyectadas. Luego de un progreso intersemanal de 4 p.p., las labores avanzan principalmente sobre el Centro-Norte de Santa Fe, Núcleo Norte y Centro-Este de Entre Ríos. En el Núcleo Sur, en cambio, la siembra avanza de manera incipiente, dado que las bajas temperaturas del suelo podrían retrasar la emergencia del cultivo. A nivel nacional, el avance presenta un adelanto de 1,7 p.p. respecto de la campaña previa.
La cosecha de maíz 2025/26 alcanza el 96,9 % del área apta y comienza a transitar su tramo final, aunque aún mantiene una demora interanual de 3,1 p.p. Los rindes relevados continúan en línea con las expectativas de la campaña, permitiendo sostener nuestra proyección de producción nacional en 64 MTn.
Por su parte, la siembra de girasol cubre el 23,4 % de las 3 MHa proyectadas para el ciclo 2026/27, luego de registrar un progreso intersemanal de 4,1 p.p. El avance se concentra principalmente en el norte y centro del área agrícola, destacándose el Centro-Norte de Santa Fe, donde las labores se aceleraron y alcanzan el 50 % del área proyectada, favorecidas por la ausencia de lluvias durante la última semana. En el NEA, la siembra cubre el 94 % del área prevista, mientras que en Santiago del Estero las labores permanecen a la espera de nuevas precipitaciones para avanzar. Hacia el sur del área agrícola, la siembra aún no se ha iniciado.
Finalmente, en lo que respecta a trigo, la fenología continúa avanzando a nivel nacional, con el 53 % en pleno macollaje y un 41 % en encañazón, siendo el NOA y el NEA las zonas de mayor desarrollo fenológico, en un invierno cálido y con pocas horas de frío, lo que genera incertidumbre sobre los rendimientos esperados. El 89 % del área implantada continúa presentando una condición hídrica Adecuada a Óptima, mientras que la condición de cultivo mejoró 2 p.p. en el mismo período, alcanzando el 95,9 % del área en estado Normal a Excelente.
Sobre ambos núcleos el cereal avanza de macollaje a encañazón, con los lotes más adelantados próximos a hoja bandera y buena disponibilidad hídrica. Hacia el sur el desarrollo es más lento, con lotes en pleno macollaje y óptima humedad en el perfil. En ambas regiones se registraron heladas durante los últimos días, mientras que en sanidad se generalizan las aplicaciones preventivas de fungicida, principalmente para el control de mancha amarilla y roya.
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Fuente Bolsa de Cereales
