Calendario de siembra: cuáles son los cultivos y cuidados para las plantas en enero de 2024

Comenzó un nuevo año y, con él, se renuevan las posibilidades de sembrar cultivos en el huerto y plantines en el jardín.

Tener un huerto en casa conlleva una serie de beneficios significativos, no solo en términos de disponibilidad de alimentos frescos y saludables, sino también en la conexión con la naturaleza y la satisfacción de cultivar tus propios productos. La posibilidad de cosechar hierbas, verduras y frutas directamente desde el jardín ofrece una experiencia gratificante y fomenta un estilo de vida más sostenible.

El mes de enero, dependiendo del hemisferio, puede variar en términos de clima y condiciones óptimas para el cultivo. Es por ello que, a continuación, compartimos el calendario de siembra para el primer mes del 2024, con el deseo de que conozcan las posibilidades de cultivo según su región. Y, por supuesto, sepan todos lo cuidados clave para que las plantas resistan a las condiciones climáticas más extremas. 

Los cuidados en jardinería para enero dependen del clima predominante. En áreas más frías, es esencial proteger las plantas del frío extremo mediante mantillo, coberturas o invernaderos pequeños para mantener la temperatura adecuada. En climas cálidos, asegúrate de regar regularmente las plantas, especialmente en periodos de sequía, y protegerlas del calor excesivo con sombreado o mulching.

Calendario de siembra para enero

Hemisferio Norte

De acuerdo con Germán, creador del canal de YouTube “Las cosas del jardín“, en el hemisferio norte se vive este mes bajo las condiciones del frío extremo, por lo cual es ideal “cultivar las semillas “a cubierto”, es decir, dentro de un espacio cerrado”. Enseguida, el jardinero aconsejó lo siguiente: “En enero cae mucha nieve, tenes que ver cómo vas a hacer para  cultivar en esta época del año. Podés tener un invernadero, túneles e indoor con luz artificial para sembrar”. 

A continuación, podrán ver el listado de los cultivos que se recomiendan para esta época en el hemisferio norte: 

• Kale
• Acelgas
• Brócoli
• Zanahorias
• Cebollas
• Espinacas
• Col rizada
• Rábanos
• Lechugas resistentes al frío

Hemisferio Sur:

Por el lado opuesto, en el hemisferio sur se siente un calor extremo en este mes. “Enero es el mes más caluroso del año y las plantas sufren muchísimo. Es lo mismo para las semillas”, señaló el jardinero y agregó: “Para que te vaya bien con las semillas con este calor, hay que mantener bien húmedo el sustrato de los semilleros, ya que se suelen secar muy rápido si están al sol”. Aun así, el experto aconseja que la germinación se haga en la sombra y, una vez que echen raíces, se puede dejar en media sombra. “La principal tarea durante enero es regar. Podés regar bien fuerte en la mañana y reforzar en la tardecita. Asegurate de que el chorro de agua de la manguera no esté hirviendo”, concluyó el experto.

En seguida, podrán ver el listado de los cultivos para este mes en el hemisferio sur:

• Lechuga
• Espinaca Amadeo
• Acelga
• Radicheta
• Albahaca
• Ciboulette
• Puerro
• Cebolla de verdeo
• Poroto

En cualquier hemisferio, es fundamental estar atento a posibles plagas y enfermedades, realizar la rotación de cultivos para mantener la salud del suelo y asegurarse de proporcionar el cuidado adecuado según las necesidades específicas de cada planta.

Fuente: Mdz