Precios de la leche al productor enero 2025

14 febrero, 202514 febrero, 2025

Observaciones:

El precio SIGLeA en US$ que publica la DNL surge al convertir el precio en $ al dólar Tipo de Cambio Vendedor Banco Nación Argentina (BNA) del último día del mes (US$ 0,41/litro). OCLA utiliza para su conversión del precio el Tipo de Cambio de Referencia Comunicación A 3500 Mayorista Promedio Mensual – TCNPM (US$ 0,426/litro).
OCLA utiliza el precio Panel 18 Empresas ya que es el que continúa la serie histórica y puede estar menos influenciado por valores no incluidos en la liquidación de leche.
El precio SIGLeA fue de US$ 0,414/litro con dólar de Decreto 28/23 que combina 80/20 dólar mayorista BCRA y dólar contado con liquidación (Promedio: $ 1.071,78), que es el utilizado para liquidación de exportaciones lácteas.
Cabe también mencionar que tanto en el precio SIGLeA como Panel 18 no se ven reflejados las notas de créditos posteriores a la liquidación, ni tampoco las conocidas subfacturaciones que ocurren con algunos pagos que se realizan por algunas industrias fuera de la liquidación de carácter legal.
La complejidad de nuestra economía con inflación y diferentes tipos de cambio, hace más dificultosa la presentación de la información.
Nosotros les presentamos la información que disponemos y consideramos que puede resultar de utilidad como herramienta para la toma de decisiones y cada usuario considera cual le resulta más apropiada para su análisis.

El gráfico de arriba resume el precio Panel 18 por litro de leche en sus tres versiones, en moneda corriente, en moneda constante (ajustado por IPC) y en dólares (dólar mayorista BCRA).

En una visión de más corto plazo el gráfico anterior muestra el precio por litro de leche actualizado a enero 2025 por inflación y que los precios de febrero, marzo y mayo de 2024 habían sido los más altos de los últimos 5 años, y qué en los últimos siete meses de 2024, fueron inferiores al año 2021 y el último mes de enero de 2025 es uno de los más bajos de los últimos 5 años.

Viendo exclusivamente el precio de los meses de enero de los últimos 20 años, enero de 2025 tuvo por encima 11 años.

A continuación, se puede ver el Precio SIGLeA por litro de leche y por kg. de Sólidos Útiles (Grasa Butirosa + Proteína) discriminado por Provincia y por Cuenca Lechera.