Provincias y Cuencas Lecheras: producción, calidad y precio
Provincias:
Cuencas:
En el cuadro puede observarse que las columnas de participación en cantidad de tambos y producción, los totales no llegan al 100% ya que faltan los tambos fuera de cuencas tradicionales.
El último cuadro refleja la variación interanual del promedio de litros de leche por tambo.
elaborado por el OCLA con datos de la DNL – SAGyP