Estos son los cortes de carne que aumentaron en los supermercados
Los precios de los alimentos comenzaron a acelerarse con más fuerza en la última semana post balotaje y le meten presión a la inflación de noviembre.
Uno de los productos básicos que ya reflejó subas en las góndolas fue la carne.
Los distintos cortes vacunos subieron entre 10% y 12% en las carnicerías de barrio y en los principales supermercados.
El alza se debe a que el precio de la hacienda aumentó en el Mercado de Cañuelas luego de la victoria de Javier Milei y el kilo de los animales livianos para consumo (novillos y novillitos) se pagó entre $1100 y $1200.
En esa línea, TN realizó un relevamiento de precios en los principales supermercados para comparar cuáles son los cortes de carne vacuna más caros y más accesibles.
Tras el incremento, se necesitan entre $3400 y $4700 para comprar un kilo de carne.
Cuáles son los precios de los distintos cortes de carne
De acuerdo con sondeo de TN este martes 28 de noviembre, en los supermercados se pueden conseguir los diferentes cortes de carne a:
1kg de tapa de asado: $3329,90;
1kg de milanesa de nalga: $4679;
1kg de bife ancho: $3589;
1kg de roast beef: $3459.
Aumentó la carne: qué cortes superan los $5000
En las principales cadenas de supermercado se exhiben algunos cortes de carne vacuna y de cerdo por encima de los $5000.
Estos son:
Solomillo de cerdo por kg: $6099,90;
Peceto: $5049;
Colita de cuadril: $5049
Precio de la carne: cuáles son los cortes más baratos en los supermercados
El relevamiento de TN arrojó que existen muy pocos cortes de carne vacuna por menos de $2500 en las principales cadenas, especialmente los que se encuentran dentro del programa Precios Justos que tienen el valor fijo hasta el 30 de noviembre.
Mientras si se puede acceder al pollo y cerdo.
Estos son los productos que se pueden conseguir por menos de $2500:
Asado (Precios Justos): $1616 kg;
Tapa de asado (Precios Justos): $1616 kg;
Vacío (Precios Justos): $2110 kg;
Nalga (Precios Justos): $2146 kg;
Matambre (Precios Justos): $2045 kg;
1kg de falda (Precios Justos): $1178;
1kg de carré de cerdo: $2489,90;
Pollo entero por kg: $1940. /TN
Fuente: Contexto
